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Elaborado a base de Leche de cabra cruda, cuajo, fermentos lácteos y sal.
El color del queso fresco es blanco amarillento por fuera y blanco marfil en su interior. El Semicurado untado con Pimentón por fuera es de color rojizo.

Queso entero Flor de Valsequillo semicurado con pimentón (1,3 kg aprox)

Según las reseñas, la calificación es de 0.0 de 5 estrellas