TENEDOR, CUCHILLO Y CUCHARA
NUESTROS CLÁSICOS
MEDIAS RACIONES
ENSALADA DE AGUACATE PALMERO .............. 13,50 €
CODORNIZ ESCABECHADA Y HUEVO POCHÉ
ENSALADA DE PETO HERREÑO(atún canario)..... 8,40 € 12,90 €
CON PIMIENTOS DE PIQUILLO Y CEBOLLITA
ENSALADA DE TOMATE ROSA .................... 8,40 € 12,90 €
CON AGUACATE DE LA PALMA
A.O.V.E de OleoTeide y Lágrimas de Malvasía
ENSALADA DE TOMATE ROSA ................... 6,90 € 9,40 €
A.O.V.E.de OleoTeide y lágrimas de Malvasía
ENSALADA DE TOMATE ROSA ................... 7,90 € 12,90 €
CON MIGAS DE PETO HERREÑO
El atún de las canarias.
DADOS DE AGUACATE DE LA PALMA ALIÑADOS ..... 8,40 €
CON A.O.V.E. de OleoTeide
Y SAL DE FUENCALIENTE
ALMOGROTE GOMERO ........................... 8,20 € 11,40 €
Para untar con tostitas.
Ideal para entrante.
Recomendamos media para dos personas.
Recomentamos ración para cuatro personas.
CHORIZO DE TEROR .......................... 5,90 € 9,40 €
Estilo sobrasada para untar en panecillos.
Recomendamos media para 1-2 personas.
Recomendamos ración para 3-4 personas.
ENSALADILLA RUSA CON PAPITA CANARIA ........ 7,90 € 9,75 €
Y PETO HERREÑO
PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PUNTAL............. 6,40 € 8,70 €
By Caco Senante
QUESO HERREÑO ASADO ........................ 8,40 € 11,50 €
CON MIEL DE PALMA DE LA GOMERA
TABLA DE QUESOS CANARIOS (4 TIPOS)......... 8,90 € 13,80 €
Quesería Bolaños
Curados y Semicurados
ROPA VIEJA CANARIA DE CARNITAS.............. 8,90 € 13,90 €
“Misma receta desde 1940”
ALITAS DE POLLO PICANTES ................... 8,40 € 12,90 €
Con nuestro picante canario “HOTSAUCE MALPAÍS"
Ración. 10 uds.
Media. 6 uds.
PULPO A LA BRASA ........................... 18,40 €
Con mojito canario y papas arrugadas
POTA EN SALSA .............................. 13,90 €
Con papitas arrugadas
CARRILLERA DE TERNERA ...................... 17,40
COCINADA CON VINO TINTO CANARIO
Guarnición de papas arrugadas
Recomendado para compartir 2-3 personas
PATA DE CERDO ASADA AL .................... 8,40 € 13,90 €
ESTILO TRADICIONAl “ROAST BEEF CANARIO”
4 HORAS DE HORNO
Especialidad de la Casa
IDEAL PARA SEGUNDO O COMPARTIR.
CARNE DE CABRA AL ESTILO TEJEDA .......... 18,40
NUESTRAS PIZZAS
PIZZA "ROAST BEEF"......................... 13,90 €
Con pata de cerdo asada durante 4 horas
PIZZA DE SELECCIÓN DE QUESOS CANARIOS...... 13,90 €
PIZZA "PEPPERONI CANARIO".................. 13,90 €
Con chorizo de Teror
MOMENTO DULCE
POLVITO URUGUAYO CON SUSPIRO DE MOYA ....... 5,40 €
Postre especial de la casa.
COPA DE BIENMESABE DE TEJEDA ............... 5,20 €
Con helado de vainilla.
TORRIJA CASERA CON MIEL DE PALMA ........... 4,90 €
NATILLA CASERA CON AMBROSÍA TIRMA .......... 4,90 €
YOGURT CON dulce de higos .................. 4,90 €
HELADO DE TURRÓN(3 BOLAS) .................. 3,80 €
BEBIDAS
VINOS BLANCOS CANARIOS
FLOR DE CHASNA............... 21,90 € 3,50 €
(Tenerife, Seco,Listán blanco)
FLOR DE CHASNA............... 21,90 € 3,50 €
(Tenerife, Semidulce, Listán blanco)
BRUMAS DE AYOSA ............. 21,90 €
(Tenerife, Semi, Listán blanco)
LOS PERDOMOS................. 23,90 €
(Lanzarote,Seco, Malvasía)
BERMEJO ..................... 24,90 €
(Lanzarote,Seco, Malvasía)
TAJINASTE.................... 24,90 €
(Tenerife, Seco, Listán Blanco)
AGALA 1318 .................. 26,90 €
(Gran Canaria, Seco)
BENJE ....................... 29,90 €
(Tenerife, Listán Blanco)
VINOS TINTOS CANARIOS
VIÑA NORTE................... 19,90 € 3,50 €
(Tenerife, Listán negro)
SALVAJE ..................... 25,90 €
(Tenerife, Listán negro)
AGALA 1050 .................. 24,90 €
(Gran Canaria)
BENJE ....................... 29,90 €
(Tenerife, Listan negro)
MIGAN ....................... 34,90 €
(Tenerife, Listán negro )
VINOS DE TIERRAS AMIGAS
MONOPOLE SIGLO XXI .......... 16,90 € 3,20 €
(Rueda)
FINCA VALLEJO ............... 16,90 € 3,20 €
(RIBERA)
FIGUERO 4 ................... 18,90 € 3,80 €
(RIBERA)
VIÑA REAL ................... 16,90 € 3,20 €
(RIOJA)
CERVEZAS DE TIERRAS AMIGAS
ESTRELLA DE GALICIA
CAÑA .... 1,80 €
DOBLE.... 3,00 €
JARRA ... 4,90 €
(Medio litro)
** Se cobrará un 1,80€ de Servicio de pan por mesa hasta 4 personas.
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