TENEDOR, CUCHILLO Y CUCHARA
NUESTROS CLÁSICOS
MEDIAS RACIONES
ENSALADA DE AGUACATE PALMERO .............. 14,40 €
CODORNIZ ESCABECHADA Y HUEVO POCHÉ
ENSALADA DE PETO HERREÑO(atún canario)..... 8,60 € 13,40 €
CON PIMIENTOS DE PIQUILLO Y CEBOLLITA
ENSALADA DE TOMATE ROSA .................... 8,60 € 13,60 €
CON AGUACATE DE LA PALMA
A.O.V.E de Teguerey Lágrimas de Malvasía
ENSALADA DE TOMATE ROSA ................... 6,90 € 9,40 €
A.O.V.E.de OleoTeide y lágrimas de Malvasía
ENSALADA DE TOMATE ROSA ................... 8,40 € 13,40 €
CON MIGAS DE PETO HERREÑO
El atún de las canarias.
DADOS DE AGUACATE DE LA PALMA ALIÑADOS ..... 9,40 €
CON A.O.V.E. de TEGUEREY
GOFIO ESCALDADO ............................ 11,40 €
Recomendamos para dos-tres personas.
QUESO DE MEDIA FLOR ............................ 10,60 €
Presentado tipo provolone con cebolla caramelizada
Recomendamos para dos-tres personas.
ALMOGROTE GOMERO ........................... 8,60 € 12,60 €
Para untar con tostitas.
Ideal para entrante.
Recomendamos media para dos personas.
Recomendamos ración para cuatro personas.
CHORIZO DE TEROR .......................... 6,40 € 9,60 €
Estilo sobrasada para untar en panecillos.
Recomendamos media para 1-2 personas.
Recomendamos ración para 3-4 personas.
MORCILLA DULCE DE TEROR .................... 11,40 €
Acompañado de manzana verde
Recomendamos para dos-tres personas.
ENSALADILLA RUSA CON PAPITA CANARIA ........ 7,90 € 10,80 €
Y PETO HERREÑO
GUACAMOLE CASERO CON ¨PICANTITO¨DE GÜIMAR, TENERIFE.......... 10,40 €
Con sus totopos y un poquito de picante canario
Ideal para compartir
PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PUNTAL............. 6,80 € 9,60 €
By Caco Senante
QUESO HERREÑO ASADO ........................ 8,40 € 12,60 €
CON MIEL DE PALMA DE LA GOMERA
NUESTRO CARPACCIO CANARIO........................ 14,20 €
Carnita de vaca, aceite de oliva virgen de lanzarote, virutas de queso artesado canario...
TABLA DE QUESOS CANARIOS (3 TIPOS)......... 9,40 € 14,40 €
Curados y Semicurados
ROPA VIEJA CANARIA DE CARNITAS.............. 8,90 € 13,90 €
“Misma receta desde 1940”
ALITAS DE POLLO PICANTES ................... 8,40 € 13,60 €
Con nuestro picante canario “HOTSAUCE MALPAÍS"
Ración. 10 uds.
Media. 6 uds.
PULPO A LA BRASA ........................... 19,40 €
Con mojito canario y papas arrugadas
CARRILLERA DE TERNERA ...................... 19,20 €
COCINADA CON VINO TINTO CANARIO
Guarnición de papas arrugadas
Recomendado para compartir 2-3 personas
PATA DE CERDO ASADA AL .................... 9,40 € 14,40 €
ESTILO TRADICIONAl “ROAST BEEF CANARIO”
4 HORAS DE HORNO
Especialidad de la Casa
IDEAL PARA SEGUNDO O COMPARTIR.
NUESTRAS PIZZAS
PIZZA "ROAST BEEF"......................... 13,90 €
Con pata de cerdo asada durante 4 horas
PIZZA DE SELECCIÓN DE QUESOS CANARIOS...... 13,90 €
PIZZA "PEPPERONI CANARIO".................. 13,90 €
Con chorizo de Teror
MOMENTO DULCE
POLVITO URUGUAYO CON SUSPIRO DE MOYA ....... 5,40 €
Postre especial de la casa.
COPA DE BIENMESABE DE TEJEDA ............... 5,40 €
Con helado de vainilla.
TORRIJA CASERA CON MIEL DE PALMA ........... 5,40 €
NATILLA CASERA CON AMBROSÍA TIRMA .......... 5,40 €
TIRAMISÚ CON CAFÉ TIRMA .................... 5,80 €
HELADO DE TURRÓN(3 BOLAS) .................. 4,00 €
BEBIDAS
VINOS BLANCOS CANARIOS
FLOR DE CHASNA............... 23,90 € 3,50 €
(Tenerife, Seco,Listán blanco)
FLOR DE CHASNA............... 23,90 € 3,50 €
(Tenerife, Semidulce, Listán blanco)
BRUMAS DE AYOSA ............. 23,90 €
(Tenerife, Semi, Listán blanco)
BRUMAS DE AYOSA ............. 23,90 €
(Tenerife, Seco, Listán blanco)
BERMEJO ..................... 26,40 €
(Lanzarote,Seco, Malvasía)
EL GRIFO ............. 26,40 €
(lanzarote, Seco, Malvasía)
EL GRIFO ............. 26,40 €
(lanzarote, Semi, Malvasía)
YAIZA ............. 27,90 €
(lanzarote, Seco, Malvasía)
YAIZA ............. 27,90 €
(lanzarote, Semi, Malvasía)
BENJE ....................... 29,90 €
(Tenerife, Listán Blanco)
VINOS TINTOS CANARIOS
VEGA NORTE................... 22,90 € 3,50 €
(La Palma, Listán negro)
VIÑA NORTE................... 22,90 €
(Tenerife, Listán negro)
SALVAJE ..................... 27,40 €
(Tenerife, Listán negro)
El GRIFO ARIANA.................. 27,40 €
(Lanzarote, Syrah)
BENJE ....................... 29,90 €
(Tenerife, Listan negro)
MIGAN ....................... 38,00 €
(Tenerife, Listán negro )
VINOS DE TIERRAS AMIGAS
MONOPOLE SIGLO XXI .......... 18,40 € 3,50 €
(Rueda)
FINCA VALLEJO ............... 18,40 € 3,50 €
(RIBERA)
VIÑA REAL ................... 18,40 € 3,50 €
(RIOJA)
CERVEZAS CANARIAS CERVEZAS DE TIERRAS AMIGAS
DORADA ....................3,00 € ESTRELLA DE GALICIA
DORADA ESPECIAL ..... 3,40 € CAÑA .... 2,20 €
TROPICAL ..................3,00 € DOBLE .... 3,00 €
TROPICAL 1924 ..........3,40 € JARRA ... 4,90 €
TROPICAL LIMÓN .......3,00 € (Medio litro)
** Se cobrará un 2,40€ POR Servicio de pan en mesas de 2 personas y 3,30 en mesas de 3 o más comensales.
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