TENEDOR, CUCHILLO Y CUCHARA
NUESTROS CLÁSICOS
MEDIAS RACIONES
ALMOGROTE GOMERO ........................... 5,60 € 8,60 €
Para untar con tostitas.
Ideal para entrante
DADOS DE AGUACATE DE LA PALMA ALIÑADOS ..... 7,90 €
CON A.O.V.E. de Fuerteventura
Y SAL DE FUENCALIENTE
CHORIZO DE TEROR .......................... 5,60 € 8,60 €
Estilo sobrasada para untar en panecillos
ENSALADA DE PETO HERREÑO .................. 7,90 € 11,90 €
CON PIMIENTOS DE PIQUILLO Y CEBOLLITA
ENSALADA DE TOMATE ROSA ................... 5,40 € 8,40 €
A.O.V.E. de Fuerteventura "EL ESPARRAGAL"
y Lágrimas de Malvasía
(Vinagre avalado por Martín Berasategui)
ENSALADA DE TOMATE ROSA ................... 7,90 € 12,90 €
CON MIGAS DE ATÚN ROJO DE LA GRACIOSA
De Conservas Toledo.
A.O.V.E de Fuerteventura "EL ESPARRAGAL"
y Lágrimas de Malvasía
(Vinagre avalado por Martín Berasategui)
ENSALADA DE TOMATE ROSA .................... 7,90 € 11,90 €
CON AGUACATE DE LA PALMA
ENSALADILLA RUSA CON PAPITA CANARIA ........ 5,80 € 9,60 €
Y ATÚN DE LA GRACIOSA
PAPAS ARRUGADAS CON MOJO ROJO............... 6,20 € 8,60 €
Y MOJO VERDE CASERO
TABLA DE QUESOS CANARIOS (4 TIPOS)......... 8,90 € 13,80 €
Curados y Semicurados (2 TIPOS).......... 6,90 € 9,50 €
QUESO HERREÑO ASADO CON .................... 6,20 € 9,80 €
MIEL DE PALMA DE LA GOMERA
ROPA VIEJA CANARIA DE CARNITAS.............. 8,90 € 13,90 €
“Misma receta desde 1940”
ALITAS DE POLLO PICANTES ................... 6,80 € 11,90 €
Con nuestro picante canario “PEPE OIL”.
CARRILLERA DE CERDO IBERICO ................ 16,50 €
Cocinada con vino canario.
Guarnición de papitas arrugadas
CONEJO DESHILACHADO ....................... 11,50 € 18,50 €
Con papitas arrugadas
PATA DE CERDO ASADA AL .................... 8,50 € 13,90 €
ESTILO TRADICIONAl “ROAST BEEF CANARIO”
4 HORAS DE HORNO
Especialidad de la Casa
IDEAL PARA SEGUNDO O COMPARTIR.
PULPO A LA BRASA CON SAL DE LANZAROTE...... 15,90 €
Y mojito de cilantro
NUESTRAS PIZZAS
PIZZA "ROAST BEEF" .................. 12,95 €
Con Pata de cerdo asada durante 4 horas.
PIZZA DE SELECCIÓN DE QUESOS CANARIOS 13,95 €
PIZZA "PEPPERONI CANARIO" ........... 12,95 €
Con Chorizo de Teror
BEBIDAS
VINOS BLANCOS CANARIOS
FLOR DE CHASNA............... 19,90 € 3,50 €
(Tenerife, Seco,Listán blanco)
FLOR DE CHASNA............... 19,90 € 3,50 €
(Tenerife, Semidulce, Listán blanco)
BRUMAS DE AYOSA ............. 19,90 € 3,50 €
(Tenerife, Semi, Listán blanco)
LOS PERDOMO ................. 21,90 €
(Lanzarote, Seco, Malvasía)
EL GRIFO SECO ............. 21,90 €
(Lanzarote, Seco, Malvasía,)
EL GRIFO SEMIDULCE .......... 22,90 €
(Lanzarote, Seco, Malvasía)
BERMEJO SECO ................ 22,90 €
(Lanzarote, Seco, Malvasía)
ACERÓ ....................... 22,90 €
(La Palma, Semiseco)
VINOS TINTOS CANARIOS
VIÑA NORTE................... 18,90 € 3,50 €
(Tenerife)
EL GRIFO..................... 23,90 €
(Lanzarote, Listán negro y Sirah)
VINOS DE TIERRAS AMIGAS
MONOPOLE SIGLO XXI .......... 15,95 € 3,00 €
(Rueda)
FINCA VALLEJO ............... 15,95 € 3,00 €
(RIBERA)
VIÑA REAL ................... 15,95 € 3,00 €
(RIOJA)
CERVEZAS CANARIAS Y DE TIERRAS AMIGAS
TROPICAL ..... 3,00 € ESTRELLA DE GALICIA
DORADA ....... 3,00 € CAÑA .... 1,75 €
DORADA ESPECIAL 3,00 € DOBLE.... 3,00 €
JARRA ... 4,50 €
(Medio litro)
** Se cobrará un 1,80€ de Servicio por mesa hasta 4 personas.