TENEDOR, CUCHILLO Y CUCHARA
NUESTROS CLÁSICOS
RACIÓN MEDIAS
ALMOGROTE GOMERO ...................... 8,60 € 5,40 €
Para untar con tostitas.
Ideal para entrante
AGUACATE DE LA PALMA ALIÑADO .......... 7,90 €
CON A.O.V.E. de Fuerteventura
Y SAL DE FUENCALIENTE
CHORIZO DE TEROR ...................... 8,40 € 5,40 €
Estilo sobrasada para untar en panecillos
ENSALADA DE TOMATE ROSA ............... 8,40 € 5,40 €
A.O.V.E. de Fuerteventura "EL ESPARRAGAL"
y Lágrimas de Malvasía
(Vinagre avalado por Martín Berasategui)
ENSALADA DE TOMATE ROSA ............... 12,90 € 7,90 €
CON MIGAS DE ATÚN ROJO DE LA GRACIOSA
De Conservas Toledo.
A.O.V.E de Fuerteventura "EL ESPARRAGAL"
y Lágrimas de Malvasía
(Vinagre avalado por Martín Berasategui)
ENSALADA DE TOMATE ROSA ............... 11,90 € 7,90 €
CON AGUACATE DE LA PALMA
ENSALADILLA RUSA CON PAPITA CANARIA ... 8,90 € 5,60 €
Y ATÚN DE LA GRACIOSA
PAPAS ARRUGADAS CON MOJO ROJO.......... 8,60 € 5,90 €
Y MOJO VERDE CASERO
TABLA DE QUESOS CANARIOS (4 TIPOS).... 13,80 € 8,90 €
Curados y Semicurados (2 TIPOS)..... 9,50 € 6,90 €
QUESO HERREÑO ASADO CON ............... 9,80 € 6,20 €
MERMELADA DE MOJO ROJO HERVIDO
ROPA VIEJA CANARIA DE CARNE............ 13,90 € 8,90 €
“Misma receta desde 1940”
ALITAS DE POLLO PICANTES .............. 11,90 € 6,80 €
Con nuestro picante canario “PEPE OIL”.
CARRILLERA DE CERDO IBERICO ........... 14,50 €
Cocinada con vino canario.
CONEJO DESHILACHADO ................... 18,50 € 11,50 €
Con papitas arrugadas
PATA DE CERDO ASADA AL ................ 13,90 € 8,50 €
ESTILO TRADICIONAl “ROAST BEEF CANARIO”
4 HORAS DE HORNO
Especialidad de la Casa
IDEAL PARA SEGUNDO O COMPARTIR.
PULPO A LA BRASA CON SAL DE LANZAROTE.. 15,90 €
NUESTRAS PIZZAS
PIZZA "ROAST BEEF"..................... 12,90 €
Con pata de cerdo asada al horno
PIZZA DE QUESOS CANARIOS ARTESANOS .... 12,90 €
Con quesos curados y semicurados de
Las Islas Canarias
PIZZA DE "PEPPERONI" CANARIO .......... 12,90 €
BEBIDAS
VINOS BLANCOS CANARIOS
EL GRIFO MAGNUM ............. 30,00 € 3,50 €
(Seco, Malvasía,Lanzarote)
PRINCESA DE ICO ............. 18,90 € 3,50 €
(Semidulce, Malvasía, Lanzarote)
VEGA DE YUCO ................ 19,90 € 3,50 €
(Lanzarote)
LOS PERDOMO ................. 19,90 € 3,50 €
(Lanzarote, Seco, Malvasía)
BERMEJO SEMIDULCE ........... 21,90 €
(Lanzarote)
BERMEJO SECO ................ 21,90 €
(Lanzarote)
VINOS TINTOS CANARIOS
LA GRIETA ................... 18,90 € 3,50 €
(Lanzarote)
VIÑA ESTEVEZ................. 18,90 € 3,50 €
(Tenerife)
ACERÓ ....................... 19,50 €
(La Palma)
EL GRIFO..................... 23,90 €
(Lanzarote, Listán negro y Sirah)
GALLO ...................... 45,50 €
(Tenerife, Baboso negro, 24 meses en barrica de barro)
VINOS DE TIERRAS AMIGAS
MONOPOLE SIGLO XXI .......... 15,95 € 3,00 €
(Rueda)
FINCA VALLEJO ............... 15,95 € 3,00 €
(RIBERA)
VIÑA REAL ................... 15,95 € 3,00 €
(RIOJA)
CERVEZAS CANARIAS Y DE TIERRAS AMIGAS
TROPICAL ..... 3,00 € ESTRELLA DE GALICIA
DORADA ....... 3,00 € CAÑA .... 1,5O €
DORADA ESPECIAL 3,00 € DOBLE.... 3,00 €
JARRA ... 4,00 €
(Medio litro)